feat: 完善Mesh继电器OTA与地址协议

- 增加STM8 Bootloader工程及出厂固件恢复流程\n- 增加W25Q64外部Flash驱动和OTA分包接收、CRC16校验、断点续传状态管理\n- 增加固件版本查询、升级结果上报与主机确认机制\n- 将业务帧从55 AA帧头调整为发送方Mesh短地址+CMD+LEN+DATA+CRC16\n- 修正JDY-28M外层地址与业务发送方地址的职责划分，支持广播请求定向应答\n- 同步更新硬件引脚、存储分区、OTA流程和主机通信协议文档\n- 已使用SDCC重新编译，应用代码大小为5512字节，链接地址为0x8800

STM8_Bootloader/include/bootloader_config.h

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+/**
+ * @file bootloader_config.h
+ * @brief Bootloader 的固定地址和安全策略配置。
+ */
+#ifndef STM8_BOOTLOADER_CONFIG_H
+#define STM8_BOOTLOADER_CONFIG_H
+
+#include <stdint.h>
+
+/** Bootloader 在 STM8 程序 Flash 中的起始地址。 */
+#define BOOTLOADER_START_ADDRESS 0x8000u
+/** Bootloader 预留空间，当前规划为 1KB。 */
+#define BOOTLOADER_SIZE_BYTES 0x0800u
+/** 应用程序固定入口地址，必须与应用工程链接地址一致。 */
+#define APPLICATION_START_ADDRESS 0x8800u
+/** STM8S003F3P6 程序 Flash 的最后一个地址。 */
+#define APPLICATION_END_ADDRESS 0x9FFFu
+/** 应用程序允许使用的最大空间。 */
+#define APPLICATION_MAX_SIZE_BYTES \
+    (APPLICATION_END_ADDRESS - APPLICATION_START_ADDRESS + 1u)
+
+/** W25Q64 中保存出厂固件镜像的固定地址，容量64KiB。 */
+#define FACTORY_IMAGE_ADDRESS 0x000000ul
+/** W25Q64 中保存出厂固件元数据的固定地址，独占4KiB扇区。 */
+#define FACTORY_METADATA_ADDRESS 0x010000ul
+/** W25Q64 中保存OTA升级固件的固定地址，容量64KiB。 */
+#define OTA_IMAGE_ADDRESS 0x020000ul
+/** W25Q64 中保存OTA元数据的固定地址，独占4KiB扇区。 */
+#define OTA_METADATA_ADDRESS 0x030000ul
+/** 升级元数据魔数，用于避免误把普通数据当成升级请求。 */
+#define OTA_METADATA_MAGIC 0x4F544131ul
+/** 出厂恢复镜像元数据魔数。 */
+#define FACTORY_METADATA_MAGIC 0x46414331ul
+
+/* 元数据字段相对于各自元数据扇区起始地址的固定偏移。 */
+#define METADATA_MAGIC_OFFSET           0x00u
+#define METADATA_IMAGE_SIZE_OFFSET      0x04u
+#define METADATA_VERSION_OFFSET         0x08u
+#define METADATA_CRC16_OFFSET           0x0Au
+#define METADATA_IMAGE_VALID_OFFSET     0x0Eu
+#define METADATA_UPGRADE_REQUEST_OFFSET 0x0Fu
+#define METADATA_UPGRADE_RESULT_OFFSET  0x10u
+/** 镜像已经完整写入并通过校验时使用的有效标志。 */
+#define METADATA_IMAGE_VALID_VALUE 0xA5u
+
+/** 应用程序有效标记，避免把空白 Flash 当作可执行程序。 */
+#define APPLICATION_FIRST_BYTE_INVALID 0x00u
+#define APPLICATION_FIRST_BYTE_ERASED  0xFFu
+
+/** Bootloader 看门狗刷新周期，必须小于硬件看门狗超时时间。 */
+#define BOOTLOADER_WATCHDOG_REFRESH_LOOP 20000u
+/** 上电恢复按键判定时间，单位为毫秒。 */
+#define FACTORY_BUTTON_HOLD_TIME_MS 5000u
+/** Bootloader忙等待1ms的循环次数，需结合实际系统时钟校准。 */
+#define BOOTLOADER_DELAY_1MS_LOOPS 1200u
+
+#endif