新增农户功能升级：身份证OCR/OSS上传、头像采集、同名村检测、Region热度排序及表单体验优化

- Region 表新增热度列，热门省份优先显示
- 区县下拉按地级市分组、已录区县优先、支持全省搜索
- 组选择内置一组至二十组
- 银行卡号独立行+粗体预览，开户行独立行
- 新增农户类型：农户/个体户/合作社/经营集体/公司
- 身份证正反面支持高拍仪/摄像头OCR与手机扫码上传，附件存本地/OSS
- 新增农户头像采集组件（摄像头/本地上传），预留人脸识别收购扩展
- 同名村弹窗提醒（防选错乡镇）
- 编辑窗体禁止遮罩/Esc误关，整体加宽适配高频操作
- 修复二维码局域网手机无法访问（监听0.0.0.0、局域网IP识别、Vite代理兜底）

backend/AgriculturalPlatform.Api/Services/OcrService.cs

@@ -0,0 +1,33 @@
+namespace AgriculturalPlatform.Api.Services;
+
+/// <summary>身份证 OCR 识别结果（未识别成功时 Success=false 并给出原因）</summary>
+public record IdCardOcrResult(
+    string Name = "",
+    string IdCard = "",
+    string Gender = "",
+    string Address = "",
+    string BankName = "",
+    string BankAccount = "",
+    bool Success = false,
+    string Message = "");
+
+/// <summary>
+/// OCR 识别服务抽象。当前默认实现为 DisabledOcrService（仅占位）；
+/// 后续接入阿里云/百度 OCR 时，实现本接口并在 Program.cs 替换注册即可，调用方无需改动。
+/// </summary>
+public interface IOcrService
+{
+    /// <summary>识别身份证图片，side: front（正面）/ back（反面）</summary>
+    Task<IdCardOcrResult> RecognizeAsync(Stream image, string side, string fileName = "idcard.jpg");
+}
+
+/// <summary>默认 OCR 实现：未配置凭证时给出友好提示，图片仍会正常保存为附件</summary>
+public sealed class DisabledOcrService(IConfiguration cfg) : IOcrService
+{
+    public Task<IdCardOcrResult> RecognizeAsync(Stream image, string side, string fileName = "idcard.jpg")
+    {
+        var message = cfg["Ocr:DisabledMessage"]
+            ?? "未配置 OCR 识别服务（待接入阿里云/百度 OCR 凭证），图片已保存为附件，识别字段请手动填写";
+        return Task.FromResult(new IdCardOcrResult(Success: false, Message: message));
+    }
+}