新增农户功能升级：身份证OCR/OSS上传、头像采集、同名村检测、Region热度排序及表单体验优化

- Region 表新增热度列，热门省份优先显示
- 区县下拉按地级市分组、已录区县优先、支持全省搜索
- 组选择内置一组至二十组
- 银行卡号独立行+粗体预览，开户行独立行
- 新增农户类型：农户/个体户/合作社/经营集体/公司
- 身份证正反面支持高拍仪/摄像头OCR与手机扫码上传，附件存本地/OSS
- 新增农户头像采集组件（摄像头/本地上传），预留人脸识别收购扩展
- 同名村弹窗提醒（防选错乡镇）
- 编辑窗体禁止遮罩/Esc误关，整体加宽适配高频操作
- 修复二维码局域网手机无法访问（监听0.0.0.0、局域网IP识别、Vite代理兜底）

backend/AgriculturalPlatform.Api/Dtos/OrgDtos.cs

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+using AgriculturalPlatform.Api.Models;
+
+namespace AgriculturalPlatform.Api.Dtos;
+
+public record OrgDto(
+    int Id, string Type, string Name, int? ParentId, string? ParentName,
+    string ContactPerson, string Phone, string Address, string TaxNo, bool IsActive, DateTime CreatedAt);
+
+public record OrgSaveRequest(
+    string Type, string Name, int? ParentId, string ContactPerson,
+    string Phone, string Address, string TaxNo, bool IsActive = true);
+
+public static class OrgMappers
+{
+    public static OrgDto ToDto(this Organization o) => new(
+        o.Id, o.Type.ToString(), o.Name, o.ParentId, o.Parent?.Name,
+        o.ContactPerson, o.Phone, o.Address, o.TaxNo, o.IsActive, o.CreatedAt);
+
+    public static OrgDto[] ToDtos(this IEnumerable<Organization> items) => items.Select(ToDto).ToArray();
+}